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Inhaltsverzeichnis:

Einleitung, Inhaltsverzeichnis, Impressum 2
Entstehungsgeschichte 3
Vor der Reise 4
Hinweise zur Ankunft am Flughafen 4
Ankunft im Resort und willkommen 5
Das Team im Natural Paradise 6
Unterkunft 7
Über den Kuraufenthalt 9
Die Therapie 11
Essen und Trinken 12
Die Panchakarma-Kur 13
Hier eintragen was Dr. Rohit zu dir gesagt hat 14
Erklärungen zum Menü 16
Menüplan 17
Die Ausflüge und ihre Besonderheiten 25
Abreise im Resort 26
Nach der Kur – Zuhause 26
Erfahrungsberichte 27

Warum eine Ayurveda-Behandlung für Dich von Vorteil ist

Während einer ayurvedischen Reinigungskur (Panchakarma) wird Dein Körper sanft von Giftstoffen befreit. Du erhältst intensive Massage-Behandlungen mit ayurvedischen Ölen, Stirnguss- und Schwitzbehandlungen u.a., die eine tiefgreifende Wirkung auf deinen Körper, Geist und deine Seele haben. Mentale Spannungen können sich lösen, dein Geist kommt zur Ruhe und es entsteht geistige Frische und Klarheit. Dein gesamtes System als Mensch gesundet und stabilisiert sich. Dein Immunsystem wird nachhaltig gestärkt und du wirst widerstandsfähiger. Eine Ayurveda-Behandlung ist die beste Investition, die du in deinem Leben tätigen kannst – eine Investition in deine Gesundheit!

Wir haben alles für dich vorbereitet

Herzlich willkommen

Rachel, Roland, Michael Braganza und das Team vom Natural Paradise Resort

Dr. med. Rohit Borcar, Dr. dent. Saita Rohit Borcar und das Team der Ayurclinic GOA

Laura Auel, Joachim Wohlfeil (D. sc. hc.) und alle Mitglieder von Natürlich Gesund e.V.

Entstehungsgeschichte

Das Natural Paradise Ayurclinic Eco Resort entstand in Zusammenarbeit von Michael Braganza, Dr. med. Rohit Borcar und Joachim Wohlfeil (D. sc.hc.). Mit der Beratung, Planung und Betreuung der Bauphase durch den Baubiologen und Geomanten Joachim Wohlfeil ist ein baubiologisch optimiertes Resort entstanden. Die Schlafplätze wurden speziell ausgewählt und harmonisiert, Elektrosmog wurde so weit wie möglich vermieden.

Die Lage in einem Tal in der Nähe des Naturschutzgebietes garantiert schlechten Empfang für Handys und Internet. Hier gibt es eine geringe Belastung von Elektrosmog und einen großen Erholungswert.

Die Schlafplätze sowie die gesamte Anlage und das Wasser wurden energetisch auf den höchsten Stand gebracht. Das Resort liegt in Maharashtra an der Grenze zu Goa in einem ruhigen Tal, umgeben von ökologischen und biologischen Plantagen, Obst- und Gemüsegärten (Ananas, Bananen, Zitronen, usw.) und vielem mehr.

Das Resort grenzt an ein Naturschutzgebiet und ist eingebettet in eine subtropische immergrüne Landschaft. Ein klarer Fluss mit Badetemperatur fließt durch das Tal. Es gibt ein großes Schwimmbecken mit Wasserfall, der von einer natürlichen Quelle gespeist wird.

Zur Abwechslung kann man Spaziergänge durch das Tal machen, durch die Anlage und Plantagen, oder auf einem Spazier-Rundweg, der gemütlich in einer Stunde abgelaufen werden kann.

In der Anlage gibt es Sitz- und Liegeflächen, wo man sich gemeinsam mit anderen oder allein in der Natur entspannen kann.

Natürlich kannst du auch auf der eigenen Terrasse am Häuschen, die mit Tisch und Stühlen ausgestattet ist, den Tag genießen.

Wie du bereits mitbekommen hast, ist das Resort bewusst weit vom Meer entfernt. In Goa am Strand weht den ganzen Tag über viel Wind, das hat negative Auswirkungen auf alle Dosha-Typen, insbesondere auf Vata.

Auch gibt es Restaurants mit lauter Musik und viele Touristen aus Indien und anderen Ländern. Dies ist für die Regeneration und den Erfolg der Kur nachteilig. Im Resort ist man von all dem frei, da es wie oben beschrieben an einem Naturschutzgebiet liegt und von einem ruhigen Fluss begrenzt ist.

Standort

Hier ist ein Link, wo der genaue Standort des Resorts zu sehen ist:

https://goo.gl/maps/DrgY96B97XufzCmx5

Adresse:

Natural Paradise Ayurclinic Eco Resort

Canel Road, Kudase, Maharashtra 416512, Indien

Vor der Reise – Was mitzubringen ist:

• Kleidung für die Zeit nach der Anwendung, die auch ölig werden darf. Sie sollte locker und angenehm zu tragen sein, z.B. leichte Hosen, T-Shirt, Kleid oder ein Hamam-Tuch. Sportliche/lockere Kleidung für Yoga. Da es morgens und abends etwas frischer ist, eventuell einen leichten Pullover und eine lange Hose.

• Auch die Nächte könnten kühler werden; wer hier empfindlich ist, bitte an dicke Socken, Schlafanzug usw. denken.

• Einen Tagesrucksack und eine ausreichende große Trinkflasche für Ausflüge und Spaziergänge.

• Wertgegenstände, wie Laptop usw., lasst besser in Deutschland. In der Regel reicht ein Handy völlig aus.

• Kopfhörer, eventuell Taschenlampe.

• Bringt genügend Bargeld (Euro) mit, es gibt auch einen Automaten im Ort, wo ihr Geld abheben könnt, der geht oft nicht und es werden hohe Gebührenfällig. Geld braucht ihr für folgendes: Ausflüge (Rupien oder Euro) Souvenirs für Trinkgeld (Euro). Die Kur wird bar, direkt vor Ort am ersten Tag an der Rezeption bezahlt.

• Die Wege im Resort werden nachts beleuchtet, das heißt aber auch, dass es in den Räumen nicht stockdunkel sein wird. Wer sehr empfindlich ist, kann seine eigene Schlafmaske mitbringen. Ebenso gibt es nachts im Dschungel auch Geräusche, eventuell an Oropax denken.

• Badeanzug/Bikini/Badehose, um im Pool oder im Fluss zu schwimmen.

• Im Zimmer befindet sich kein Föhn. Da es sehr warm draußen ist, trocknen die Haare auch so sehr schnell.

• Leichtes Gepäck für ca. 14 Tage (Wäscherei gegen kleine Gebühr). Man kann auch vor Ort mal Unterwäsche und ein Shirt auswaschen, eventuell eine Wäscheleine und ein paar Klammern mit einpacken.

• Steckeradapter nur bei den großen Schuko-Steckern, die kleinen z.B. vom Ladekabel gehen in die Steckdosen.

• Ältere Schuhe mitbringen, da die Straßen sandig sind und evtl. Badeschuhe. Wir haben feste Schuhe während des Fluges an und nehme Badeschlappen und Wasserschuhe mit, reicht völlig aus.

Hinweise zur Ankunft am Flughafen

Taxi nicht da: Du kannst unter folgender Nummer anrufen: Amrut Verlekar, +917743871715 / Michael Braganza, +918975212121

Du kannst im Flughafen einen Inder fragen, ob er dir einen Hotspot macht, somit hat man die Möglichkeit über WhatsApp die nötigen Telefonate zu führen.

Flugverspätung: Bei Flugverspätungen brauchst du nichts weiter zu tun, das sehen die Mitarbeiter im Resort und geben dem Taxifahrer Bescheid, da sie deine Flugdaten haben.

Flug annulliert oder andere unplanmäßige Änderungen vom Flugplan: Bitte versuche schnellstmöglich, das Resort zu kontaktieren und ihnen deine neue Flugdaten mitzuteilen!

Abholung am Flughafen in Indien: Um die Abholung am Flughafen kümmert sich das Resort. Bitte teile dort RECHTZEITIG deine Flugdaten mit. Was gebraucht wird: Name, wer reist an, genaue Flugzeiten mit Flugnummer, Airline, Uhrzeit, Datum. Achte bitte bei den Flügen auf die Zeitverschiebung der Länder bei Anreise und Abreise und Zwischenlandungen. Vor allem auf die unterschiedlichen Zeitangaben, in AM/PM oder 24-Stunden-Modus.

Du kannst zu allen Uhrzeiten und Wochentagen anreisen. Hier bitte nur auf die möglichen Checkin- und Checkout-Zeiten achten. Evtl. fallen weitere Kosten an.

Ankunft im Resort und willkommen

Bei deiner Ankunft wirst du mit einer Auswahl heißer ayurvedischer Tees – wie Zitronengrastee, Ingwertee oder Zitronenwasser – sowie mit einer traditionellen Blumengirlande begrüßt. Dein Gepäck wird auf dein Zimmer gebracht, wo unser Team dir die Bedienung wichtiger Einrichtungen wie Lichtschalter, Steckdosen und den Warmwasserbereiter (Geysir) erklärt. Du erhältst außerdem eine detaillierte Karte des Anwesens, die auch Routen für Dorfrundgänge und Naturwanderwege enthält.

Bitte beziehe, wenn möglich, gleich dein Zimmer und erhole dich vom Flug.
Wer das erste Mal in Indien ist, kann einen Kulturschock erleben, wenn die Erwartungen zu hoch sind. Doch nach kurzer Zeit überwiegen alle schönen und positiven Dinge, und man hat sich relativ schnell vom Jetlag erholt und die Klimaveränderung angenommen.
In Indien heißt es „Es ist, wie es ist!“, hier geht alles viel langsamer, also so richtig langsam, aber es funktioniert, auch wenn es etwas länger dauert.
Mit der täglichen Teilnahme am Yoga, Meditationen und den Atemübungen kommt man sehr schnell in den Kur-Rhythmus, und die Entspannung stellt sich ein.

Polizeiliche Anmeldung

Gemäß den örtlichen Vorschriften müssen sich alle Gäste bei ihrer Ankunft polizeilich anmelden. Bitte halte deine Reisepassdaten bereit und unterzeichne das Formular „Haftungsausschluss“, wir erledigen das mit dir in den ersten Tagen.

Unterkunft

Die Unterkünfte im ländlichen Stil sind baubiologisch konzipiert und errichtet worden, jedes Häuschen verfügt über ein eigenes Bad mit Dusche/WC (warmes Wasser), Kleiderschrank, Bett und Nachtschränkchen, Tisch und Stuhl, Wasserkocher, Handyablage zum Laden, teilweise mit Klimaanlage. Die Zimmer sind mit komfortablen, breiten französischen Betten ausgestattet.

Bettwäsche und Handtücher werden gestellt. Seife und Shampoos werden auf Wunsch ebenfalls zur Verfügung gestellt. Für wertvolle Gegenstände gibt es einen abschließbaren Safe an der Rezeption. WLAN kann frei genutzt werden.

Jeder ist hier für sich und für sein Tun oder Nichttun selbst verantwortlich! Keiner kann dir deine Probleme oder Beschwerden abnehmen, da sie nur von dir persönlich kommen. Denke daran, dass die Kur jeden beeinflusst. Achte auf dein Verhalten, auf alle Mitmenschen und halte dich selbst bewusst zurück. Denke daran, dass jeder Kurgast seinen eigenen „Ballast“ hat und selbst mit sich zu tun hat. Folgendes ist wichtig für den Erfolg von allen Teilnehmern:

Halte dich zurück! Mit allen Gedanken bei sich bleiben und eigene Verantwortung übernehmen. Die Kur ist kein Urlaub!
Bitte nur freundliche Kommunikation, da jeder durch die Behandlung sensibel oder aggressiv werden kann.
Beschwerden gehen zuerst an den behandelnden Arzt oder zur Rezeption des Resorts.
Bitte bedenke, dass das Auftreten von Emotionen aller Richtungen, Aufdringlichkeit oder überzogene Erwartungen, auch Folgen der Reinigungsprozesse der Kur sein können.

Das Team im Natural Paradise

Ansprechpartner und Zeiten

Am Tag: 9:00 – 17:00 Uhr Am Abend: 19:00 – 21:00 Uhr Amol

Das Natural Paradise ist ein ECO KUR-RESORT und KEIN 5-STERNE-HOTEL MIT ALL- INCLUSIVE.

Zum Aufenthalt und der Kur

Bitte verhalte dich im Gelände ruhig. Keine laute Musik im/um das eigene Haus oder im öffentlichen Bereich. Benutze Kopfhörer!
Die Bezahlung der Kur in bar erfolgt am 1. Tag an der Rezeption. Wertgegenstände können in einem persönlichen Schließfach verwahrt werden.
Bitte leg dich NICHT direkt nach der Öl-Behandlung, auf dein Bett. Es befinden sich extra Auflagen im Haus. Auch nicht mit nassen Haaren direkt auf die Kopfkissen.
Auf der Toilette nach dem Stuhlgang kannst du die Toilettenbrause benutzen, das spart Toilettenpapier und hat sich auch gerade während den Einläufen gut bewährt.
Im Restaurant steht Wasser zur Verfügung, ein Kupferbehälter mit kaltem Wasser und Behälter mit heißem Tee. Die Wasserqualität wurde mit Radiesthesie und in einem Labor überprüft. Trinkwasser und Teewasser wird mehrfach mit einer modernen Anlage gefiltert. In jedem Haus/Zimmer gibt es eine Edelstahlkaraffe mit Becher. Die Karaffe kann jederzeit im Restaurant befüllt werden.

Die Essenszeiten können vor Ort auch abweichen.

9.00 – 10.00 Uhr Frühstück

13.00 – 14.00 Uhr Mittagessen

18.00 – 19.00 Uhr Abendessen

Auf Wunsch, exkl. des Kurpreises, z.B. Zwischenmahlzeiten wie Kokosnuss und Früchte, Behandlungen usw. frage bitte aktuell vor Ort!
Wir legen großen Wert darauf mit möglichst wenig Internet (weniger Stress) auszukommen. Achte darauf, dass du max. nur eine Stunde Zeit am Handy verbringst. WLAN und das Telefonnetz können zwischenzeitlich auch mal ausfallen. Bitte Kopfhörer benutzen!
Im Resort gibt es genügend Stromgeneratoren und Batterien, die tagsüber aufgeladen werden, also auch bei Stromausfall kannst du Strom nutzen.
Bankautomaten sind im Dorf vorhanden. Sprecht vorher mit euren Banken ab, welche Kosten auf euch zukommen, wenn ihr im Ausland in Fremdwährung abhebt. Am Flughafen kann das erste Mal gewechselt werden. Achtung! Die Bezahlung der Kur kann in Euro getätigt werden – tauschen nicht nötig.

Reinigung und Wäsche

Der Hauswirtschaftsservice kümmert sich um deine Wäsche. In jedem Zimmer befindet sich eine Room Service Request Chart, auf der du die gewünschte Leistung ankreuzen kannst. Diese Leistung ist gegen Bezahlung! Reinigungsrunden (täglich): 08:30 | 12:00 | 16:30 Uhr. Eine Liste dazu liegt in der Rezeption. Bitte trage deine Wünsche rechtzeitig vor diesen Zeiten ein. Unser Team wird die gewünschten Dienstleistungen erbringen und die Erledigung mit Uhrzeit auf dem Formular bestätigen.

Umgang mit Hunden

Zu deiner eigenen Sicherheit und aus hygienischen Gründen bitten wir dich keine streunenden Hunde auf dem Gelände zu füttern oder mit ihnen zu interagieren. Diese Tiere sind möglicherweise nicht gegen Tollwut geimpft und können Flöhe oder Läuse übertragen. Sollte sich ein Hund auf das Gelände verirren oder sich in der Nähe deines Zimmers aufhalten, informiere bitte umgehend unser Personal. Bitte beachte: Streunende Hunde sind im Zimmer und in den umliegenden Bereichen nicht erlaubt.

Die Umgebung

Das nächste Dorf ist in 30 Min. zu Fuß gut zu erreichen. Zum Kaufen von Kleinigkeiten kann man sich mit anderen Gästen zusammentun und einkaufen gehen. Bei den Spaziergängen oder dem Weg ins Dorf achte auf bedeckte Kleidung. Schulter und Knie sollen bedeckt sein.

Es gibt umfangreiche Wanderwege in der Umgebung. Gerne begleitet ein Mitarbeiter des Natural Paradise beim ersten Erkundungsgang.
In der Mittagshitze empfehlen wir im Schatten zu bleiben und sich auszuruhen.
Kokosöl ist empfehlenswert. Kokosöl enthält die Fettsäure namens Laurinsäure, sie hat eine abschreckende Wirkung auf Mücken und Insekten. Das Kokosöl hat Sonnenschutzwirkung, da es etwa 20 Prozent der UV-Strahlung blockieren kann.
Jeder Gast erhält eine Karte des Geländes sowie eine Übersicht über die Wanderrouten und örtlichen Highlights.

Sim-Karten

sind in Indien möglich und können auch im Vorfeld online gekauft werden. Für die Kurzeit und danach ist es nur zu empfehlen, wenn man länger als 2 Wochen im Anschluss der Kur in Indien bleibt. Alle Hotelanlagen und Restaurants bieten kostenloses WLAN an.

Über den Kuraufenthalt

Bitte denke daran, dass man für die eigene Gesundheit und persönliche Weiterentwicklung nach Indien gekommen ist. Die Zeit während der Kur ist für Seele, Geist und Körper, zum bewussteren Wahrnehmen, um die Veränderung in euch zu spüren, zu lernen achtsamer mit euch umzugehen und die Heilverfahren zu unterstützen. Im Mittelpunkt stehen die Arztkonsultationen, die therapeutischen Behandlungen, Yoga und Atemübungen, die eigenen Anwendungen und die Ruhe. Jeder ist für sich und für sein Tun oder Nicht tun selbst verantwortlich. Denkt daran, dass auch die Kur jeden beeinflusst. Bitte behaltet immer im Kopf, dass im Resort eine Kur abgehalten wird und nicht vergleichbar mit Urlaub ist. Die Ayurvedabehandlungen lösen nicht nur physische, sondern auch psychische Problematiken auf. Hinweise, was mit zunehmen ist, findest du ganz am Ende dieses Heftes

Bitte beachten

Es gibt im Resort keinen Kaffee, keine zuckerhaltigen Speisen und keine industriellen Getränke. Wir haben für uns immer eine größere Packung essenzieller Aminosäuren dabei, um die Regeneration zu unterstützen, genügend Energie zu haben und eventuell Kopfschmerzen, die während der Entgiftung auftreten können, entgegenzuwirken. Wer hier Bedarf hat, kann uns ansprechen. Tee und Wasser sind ständig vorhanden.

Panchakarma-Kur

Wir haben für dich hier Informationen zusammengestellt, die dir während deiner Panchakarma-Kur helfen werden. In der Ayurveda-Medizin wird eine Panchakarma-Kur zur Reinigung und Regenerierung der inneren Organe und Körper-Systeme angewandt. Ziel ist es deine Gesundheit wiederherzustellen. Dazu wird mit verschiedenen Therapieformen vor Ort gearbeitet. Die Ayurveda-Massagen dienen dabei zur Reinigung der Energiebahnen und zur Verbesserung der Gift- und Schlackenausleitung. Sie helfen die Körperkanäle und Energiezentren wie die Nadis und Chakras zu reinigen. Neben den Massage-Therapien wird mit Einläufen und dem Trinken von flüssigem warmem medizinischem Ghee gearbeitet.
Um den größtmöglichen Nutzen aus der Panchakarma-Kur zu ziehen, ist es sinnvoll, während der Panchakarma-Kur bestimmte Regeln einzuhalten (alles kann, kein muss). Wenn es der Arzt für notwendig hält, wird er weitere Anweisungen hinzufügen.

Hinweise im Einzelnen:

Eine positive Einstellung ist wichtig, damit eine Panchakarma-Entgiftungskur ihren vollen Nutzen entfalten kann. Ich weiß aus eigener Erfahrung, dass es am Anfang der Kur schwierig sein kann. Die Umstellung ist einfach sehr groß. Die Massagen lösen viele Emotionen in uns auf, die sich in unterschiedlichster Weise zeigen können. Wenn du deine Gesundheit im Blick behältst und deine Gedanken positiv ausgerichtet sind, wird die tiefe Entspannung, die Erholung und Regeneration zu spüren sein. Es ist empfehlenswert, in regelmäßigen Abständen Wasser oder Kräutertee während des Tages zu trinken, um die Körper-Kanäle offen zu halten. Vermeide bitte gekühlte Getränke, da sie die Kanäle blockieren.

Die Erst- und Abschlusskonsultation mit Dr. Rohit sind sehr wichtig und beinhalten umfangreiche Informationen. Die Konsultationen während der Kur finden 2x wöchentlich statt. Therapeutische Behandlungen dauern ca. 1 1/2 Stunden. Nach der Behandlung folgt ein Steam-Bath. Ruhepause ca. 30 Min. bis 1 Std., anschließende Reinigung im Badehaus. Insgesamt 2 Stunden nach der therapeutischen Behandlung bitte Ruhe einhalten, kein Aircondition und keinen Wind. Das Kupferbad kann selbstständig oder in Begleitung, je nach Empfehlung des Arztes, 1 Stunde nach der therapeutischen Behandlung angewandt werden. In der Ghee Zeit wird empfohlen viel Heißes zu trinken und weniger zu essen.

Sei gern tagsüber aktiv: Laufen und spazieren gehen, schwimmen, Yoga, laufen auf dem Fußreflexzonen-Weg oder andere Aktivitäten kannst du während deiner Panchakarma-Kur eigenständig durchführen.

Wenn du dich müde oder abgeschlagen fühlst, kannst du jederzeit ein kleines Nickerchen machen. Neben den therapeutischen Anwendungen und ayurvedischen Medikamenten vom Arzt ist die tiefe Entspannung der wichtigste Faktor zur Wiederherstellung der eigenen Gesundheit. Denke, fühle und spreche positiv, damit hilfst du dir selbst und anderen in der Umgebung sich zu entspannen. Stress kann so leichter von dir abfallen, und die Regeneration kann beginnen.

Der Speiseplan ist zur optimalen Wirkung der Kur von den Ärzten vor Ort zusammengestellt worden. Er bringt alle Doshas ins Gleichgewicht, um das Ziel der Kur, mit der Ernährung die Doshas zu harmonisieren, zu erreichen. Fettes und frittiertes Essen, Käse, Kaffee, schwarzer Tee, Süßigkeiten, Fleisch jeglicher Art, Fisch, Sushi und Alkohol sollten nicht gegessen werden. Es wird im Resort nicht angeboten und sollte für einen optimalen Kurerfolg auch außerhalb nicht verzehrt werden. Wir empfehlen auch, eine Woche nach der Panchakarma-Kur, keine solchen Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, da dein Körper noch von der Entgiftung profitiert. Am Ende der Kur erhältst du vom Arzt wichtige Hinweise für deine Ernährung und deinen Lebensstil im Alltag zu Hause. Bei richtiger Umstellung deiner Ernährung, positivem Denken und körperlicher Aktivität kann die Kur bis zu 8 Monaten anhalten.

Ayurveda Bewegungstraining und Yoga

Ayurveda und Yoga sind sehr alte Wissenschaften, die schon seit vielen Jahrhunderten in Gesundheitsbehandlungen zusammen angewendet werden. Beides sind Teil der indischen Kultur und werden im alltäglichen Leben praktiziert. In den meisten indischen Familien sitzt man regelmäßig mit gekreuzten Beinen oder in der Lotushaltung. Das Singen von Mantren gehört genauso zu den täglichen Routinen. Die Nadis, die im Westen Meridiane oder Energiekanäle genannt werden, müssen frei und richtig geöffnet sein, damit wir einen ausgeglichenen Geistes- und Gesundheitszustand haben.

Ayurveda und Yoga, beide Lehren sprechen von Gunas (Zuständen): „Sattvic“, „Rajasic“ und „Tamasic“. Der normale Zustand von den Nadis ist Sattva. Der Mensch ist entspannt, gesund und glücklich. Wenn der Zustand Rajasisch ist, kann die Person sich nicht entspannen, sie ist aktiver. Die Nadis werden breiter, und dadurch ist die Person unruhiger und weniger entspannt. Wenn sich die Nadis schließen, wird der Zustand Tamas genannt. Die Energie fließt schlechter, das macht die Person langsam und müde.

Ayurveda und Yoga helfen uns den Zustand von Körper und Geist zu verstehen. Yoga lehrt uns Übungen, Meditationen, Mantren und Mudras (symbolhafte Fingerhaltungen), die uns harmonische Zustände zurückgeben und so unsere Gesundheit wiederherstellen oder erhalten. Ayurveda und Yoga gehen daher Hand in Hand. So gehören die Yogaübungen zu den Behandlungsempfehlungen von Dr. Rohit. Während der Kur werden an jedem Tag Meditation (teils eigenständig, teils geführt) und Yoga (immer geführt morgens um 7.00 Uhr für 1,5 Stunden) praktiziert. Alternativ werden auch Stunden zum Bewegungstraining angeboten.

Yoga oder das Bewegungsprogramm ist während der Kur Pflicht und beginnt jeden Morgen (auch sonntags) um 07.00 Uhr oder nach Absprache. Besondere Ausnahmen werden vorher mit dem Arzt besprochen. Der Trainer wird dann persönlich auf dich eingehen und dir andere Übungen zeigen, wenn du mit den täglichen Übungen nicht zurechtkommst.

Die Therapie

Die Panchakarmakur- und Regenerationsbehandlungen basieren auf dem traditionellen ayurvedischen Wissen. Die Ärzte im Resort sind spezialisiert auf Nadi-Diagnostics und das ayurvedische Therapiesystem. Zum Behandlungsspektrum gehören auch Marma-Massagen, die eine energie-medizinische Wirkung haben.

Die Therapien haben sich bei allen chronischen und degenerativen Erkrankungen, aber auch bei vielen akuten Prozessen, bewährt. Besonders viele Menschen mit Depressionen, Burnout, traumatischen Stressstörungen und Stoffwechselerkrankungen wurden erfolgreich behandelt. Auch bei der Behandlung von Stresssymptomen, Durchblutungsstörungen und anderen Zivilisationskrankheiten wurden außerordentlich gute Ergebnisse erzielt.

Die Behandlungen bei den Kuren werden von Dr. Rohit Borcar persönlich angeleitet und durch seine erfahrenen Therapeuten ausgeführt. Die Therapeuten haben eine langjährige Erfahrung in der Anwendung von Ayurveda und Panchakarma. Das Besondere hier ist die individuelle Einstellung der Therapien auf jeden einzelnen Menschen, der an der Kur teilnimmt.

Regeneration, Entschlackung und Entgiftung stehen hier im Mittelpunkt der Behandlung.

Der Tag beginnt mit Yoga und anschließendem Frühstück. Danach sind terminlich die Behandlungen eingeplant. Hier kann man die Zeit für sich nutzen, für einen Spaziergang, zum Schwimmen, zum Reflexzonenweg usw., dann das anschließende Mittagessen, weitere mögliche Behandlungen, je nach Plan und freier Zeit, bis zum Abendessen.

Eigenanwendungen am Tag

Gehen auf dem Reflexzonenweg 2 mal 5 Minuten
Täglich 30 Minuten Detoxanwendung selbstständig

oder 60 Minuten basisches Fußbad mit Basensalz

Meditieren und Übungen des Arztes 1 bis 5x täglich
Ausgedehntes und bewusstes Schwimmen
Kleiner und großer Spaziergang
Einnahme Ayurvedischer Medikamente

Atemübungen, aufgeteilt, insgesamt 30 Min. am Tag

Waschung 1 bis 2 Std. nach der Behandlung
Schwimmen nach Lust und Laune

Essen und Trinken

Heißes Wasser und Tees stehen uns den ganzen Tag über zur Verfügung. Die Speisen werden nach ayurvedischen Grundlagen als spezielle Ausleitungskost für alle Typen (Vata, Pitta, Kapha) zubereitet. Sie werden vor Ort frisch hergestellt und die Lebensmittel so weit wie möglich aus eigenem Anbau benutzt. Wir beziehen von regionalen Partnern und bemühen uns um ökologische Qualität. Die Speisen bestehen vorwiegend aus drei biologischen, vollwertigen veganen Mahlzeiten am Tag.

Alle Elemente, die wir in unserem Körper wiederfinden, sollten ausgewogen sein. Dieser Grundsatz spiegelt sich auch in der Nahrungsaufnahme wider. Bestimmte Lebensmittel führen zu einem Ungleichgewicht und sind für einen optimalen Kurerfolg, während der Zeit der Kur und 2 Monate danach, zu vermeiden: Eis, Weißmehlprodukte, Kaffee, Nüsse, Zucker, Alkohol, Bier, kalte Getränke, Frittiertes, Milchprodukte, Rohes (Salate, Smoothies usw.).

Bitte bedenkt, dass die Speisen hier extra lang gekocht werden, so können sie besser verdaut werden. Sie unterstützen somit den Körper während der Kurzeit im Heilungsprozess. Achtet darauf langsam und bewusst zu essen und zu kauen. Einen Menüplan und alles weitere Wichtige zum Essen findet ihr am Ende der Infomappe.

Kupferwasser und trinken aus Kupfergefäßen

Im Speiseraum steht auch immer frisches Trinkwasser aus einem Kupferkessel zur Verfügung, hier gern jeden Tag ein Glas trinken. Ebenso wird man beim Peeling mit Kupferwasser gewaschen. Aber was bewirkt Kupfer? Kupfer ist ein polykristallines Metall mit einer zentralen Würfelstruktur. Nach Silber ist Kupfer der zweitbeste Energieleiter. Kupfer ist wichtig in roten Blutkörperchen, Es wirkt antimikrobiell und entzündungshemmend. Kupfer ist essenziell für die Kollagenproduktion und wichtig für das Herz- Kreislauf-System sowie auch für die Lunge und den Eisenstoffwechsel. Kupfer hat Anti-Aging-Effekte und ist gut für unsere Haut und unsere Haare, es hilft den Energiefluss der Chakren zu erhöhen. Bei uns zu Hause wird über Nacht Wasser in Kupferbehältern gelagert und dann morgens getrunken.

Doshas – Vata, Pita und Kapha

Das sind in der Ayurveda-Medizin die Grundkonstitutionen einer Person. Wenn die Person zu viel Vata (Luft, Äther, Bewegung) hat, stellt sie sich auf der Bühne des Lebens ganz nach vorne – „kalter“ Typ. Die Nadis dieser Person sind zu offen oder zu blockiert. Dadurch wird die Person nervös, sie denkt nur noch und vergisst, dass sie einen Körper hat. Jede Person hat aber auch eine natürliche Menge an Pita (Feuer, die Energie der Krieger) – „warmer“ Typ. Ist Pita erhöht, muss die überschüssige Energie abgebaut werden. Bei Kapha sind die Nadis langsam, und so ist die Person entspannter – „kalter“ Typ. Wenn jedoch die Kapha-Energie im Menschen zu stark angestiegen ist, dann wird die Person faul, träge und müde.

Panchakarma Kur

Die Kur beginnt mit einer Erstuntersuchung durch einen ayurvedischen Arzt und der Bestimmung der Doshas und Festlegung des Therapieziels und des Therapieplans. Es werden 1-3 Zwischen-untersuchungen pro Woche durchgeführt, um die bestmöglichen Heilungsergebnisse zu erzielen. Die Ayurclinic wählt von allen Behandlungsmöglichkeiten die besten für dich aus. Die Anwendungen des Therapeuten und die Eigenanwendungen können täglich etwa 2 1/2 Stunden dauern. Weitere Behandlungen können mit Absprache des Arztes und des Therapieplanes stattfinden. Am Ende der Kur erhält jeder Ptient ein Abschlussgespräch mit dem Aufzeigen der notwendigen und sinnvollen Möglichkeiten für zuhause. Grundkenntnisse der englischen Sprache sind nützlich, aber nicht Voraussetzung. Die Kur beinhaltet Entgiftung, Panchakarma, Heilung von degenerativen Erkrankungen, Regeneration und bei Wunsch Gewichtsreduktion.

Das Absetzen von pharmazeutischen Medikamenten kann vor Ort mit Dr. Rohit Borcar esprochen werden. Eine Kur sollte 1x im Jahr wiederholt werden, um den Erfolg, die Erholung und auch in die Gesundheit zu stabilisieren und degenerative Erkrankungen zu heilen oder entgegenzuwirken. Damit ihr Erfolge im Bewegungsapparat feststellen könnt, ist es ratsam das tägliche Yoga, (gegebenenfalls) die Übungen des Arztes/Physiotherapeuten zu befolgen und anzuwenden. Besondere Ausnahmen werden vorher mit dem Arzt besprochen.

Die Ghee-Zeit

Die Ghee Zeit beträgt 5 Tage in der Mitte der Kur. Ghee wird bei den Therapeuten im Behandlungsraum auf leeren Magen eingenommen, optimal sollte man 30 Min. später erst frühstücken. Zusätzlich kann heißer Tee danach getrunken werden, das unterstützt zusätzlich den Körper. Vor und während der 5 Tage warmes und heißes Wasser trinken. Säfte, Obst oder Rohes nicht mehr nach 13 Uhr.

Ghee einnehmen: 1. Zitrone-Stückchen kauen, 2. Ghee mit einem Schluck trinken, 3. Heißes Wasser trinken und die Ingwerstückchen kauen (Ingwer wieder ausspucken). Die Zitrone zieht den Mund zusammen, und man schmeckt das Ghee nicht so stark. Wenn man das Gefühl hat, der Bauch nimmt das nicht so gut auf, mehr heißes Wasser trinken. Wärmflasche auf Magen und Darm legen, tut auch sehr gut. In der Ghee-Zeit wird man unter Umständen sehr emotional, traurig oder wütend, man ärgert sich schnell oder überfordert sich.

Je nach Befund gibt es schon vor der Ghee-Zeit kleine oder große Einläufe (genannt Basti), das ist bei jedem anders. Nach dem 5. Tag Ghee geht es am 6. Tag weiter mit einem kleinen Öl-Einlauf von ca. 60 ml. Am besten morgens nur wenige Stücke Papaya essen, das kleidet den Darm aus. Die Flüssigkeit vom Basti bleibt meist im Darm, manchmal kommt ein wenig, auch gleich nach der Behandlung, wieder heraus. Am 7. Tag kommt der große Einlauf mit 600 bis 1000 ml. Bitte mit leerem Magen zur Behandlung gehen, also 3 bis 4 Stunden davor nichts essen. Nach dem Einlauf geht man direkt im Behandlungsraum das erste Mal zur Toilette.

Gleich nach der Behandlung gibt es eine Tablette und/oder Saft zum Ausleiten. Danach bitte auch nur eine kleine Schale Reissuppe oder gar nichts essen. Für den optimalen Erfolg 2 bis 3 Tage nach dem großen Einlauf kein Brot, keine Früchte und nur leicht Verdauliches essen. Nach der Behandlung geht man am besten in sein Haus und legt sich gemütlich hin. Die Therapeuten geben Tabletten mit, welche eigenständig eingenommen werden können. (Bei nicht Nutzung können diese wieder zurückgegeben werden.) Man sollte mind. 3 x und max. 12 x Stuhlgang haben. Das erste Mal beim Therapeuten zählt schon. Die Stopp-Tablette nur bei dem Gefühl nehmen, dass es nicht aufhört. Sie wirkt nach 10 bis 15 Minuten. Die kleinen Tabletten vom Therapeuten wirken gegen Magenkrämpfe. Man nimmt 2 Stück bei Magenbeschwerden, sie wirken nach etwa 10 bis 15 Minuten. Falls es dann noch nicht besser geworden ist, nochmals 2 bis 4 Stück nehmen. Wenn es nach 30 Min nicht besser ist, den Arzt kontaktieren.

Hier kannst du eintragen was Dr. Rohit zu dir gesagt hat

Erde

Wasser

Feuer

Luft

Äther

Die Zunge:

Wenn sie an manchen Stellen weiß und belegt ist, deutet das auf Probleme und langsamen Stoffwechsel der entsprechenden Organe hin.

Die Atmung

Feueratmung _________ Min. mit 1min. Pause ______x am Tag
langsames und tiefes Einatmen, 5 sec. Atem halten und ausatmen, wiederholen
morgens / mittags / abends / nach der Arbeit _____ Min. / vor dem Schlafengehen _____min.
Pranayama-Nasenatmung, rechtes Nasenloch zuhalten, auf linker Seite tief einatmen, Nase zuhalten, 5 sec. halten, links Nasenloch weiterhin zuhalten und aus dem rechten Nasenloch tief ausatmen, rechte Seite einatmen, 5 sec. halten, linke Seite ausatmen usw. _______min. _______x am Tag

Die Übungen

Im Liegen Füße aufstellen, einen Fußbreit auseinander, dann Knie zur Seite, bis Spannung zu spüren ist
Im Liegen Füße aufstellen, Füße weit auseinanderstellen, Knie auf die Seite legen
Im Liegen rechtes Bein liegt, vom linken Bein den Fuß aufs rechte Knie legen und zur Seite drehen
Zur Wand stellen, einen Schritt weg, Hände zusammen, mit Kinn an die Wand lehnen, Rücken strecken
Übungen __ Min. am Tag: Singen / Tanzen / langsame Übungen / schnelle Übungen / Dehnübungen

Vor dem Schlafengehen, Atmen, Tee trinken, 2 Stunden vor dem Schlafen gehen kein Fernseher, keine weitere Elektronik (Tablet, Handy usw.), keine schnelle Musik.
Augenübung, hilft auch bei zu trockenen Augen, Raum abdunkeln, nur vor dem Schlafengehen, Kerze einen Meter von sich wegstellen, auf die Kerze starren ohne blinzeln bis Tränen kommen, dann einen Moment weiter schauen, die Kerze auspusten und ins Bett gehen. KEIN Licht anmachen oder andere elektronischen Geräte. Das schädigt sonst die Augen. Dauer ca. 1 bis 5 Minuten, je nach Verhältnis. An das nicht Blinzeln gewöhnt man sich schnell.

Zum Einnehmen

1 Teil Joghurt, 3-4 Teile Wasser, Prise Salz, ½ TL Kreuzkümmel – mischen und einnehmen, vor dem Frühstück/ Mittagessen / Abendessen
½ TL Kurkuma, 1 Messerspitze. Pfeffer, ½ TL Kokosnussöl – erwärmen, einnehmen, vor dem Frühstück / Mittagessen / Abendessen

Empfohlene Teemischung für den Tag, kochen und über den Tag verteilt trinken

Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer
Kurkuma, Ingwer, Pfeffer
Kreuzkümmel, Ingwer, Fenchel

Für Haut, Arthrose, Arthritis, Rheuma usw.: 30 Min. vor dem Duschen mit Öl einreiben,

Kokosnussöl (Sommer/Winter) / Mandelöl (Sommer/Winter) / Sesamöl (Sommer/Winter)

Zur Verbesserung der Darmflora und für guten Stuhlgang, Rizinusöl alle 14 bis 16 Tage, 1 EL einnehmen.

Zur regelmäßigen Entlastung Suppenfasten _______________ mittags / abends / ganzen Tag / ______x die Woche, KEIN Brot oder Salat dazu, keine kalten Getränke.

Nur noch warme Getränke ab _______ Uhr

Nur noch warmes Essen ab ________ Uhr

Was Sie nicht mehr essen sollten:

Vata

Alles Gefrorene oder aus dem Kühlschrank (vor dem Verzehr Raumtemperatur annehmen lassen), Brot, Knäckebrot, alle Arten von Kuchen, Kekse, getrocknete Früchte, Milchprodukte, Joghurt, Käse, Sahne, Schmand, Quark, Mayonnaise, Weißmehlprodukte, Basmatireis, Kohlgemüse, Bohnen und Linsen, Pilze, rohe Zwiebeln und Knoblauch, kalte Getränke und kalte Speisen am Abend.

Pitta

Zitrusfrüchte, Bananen, Kaffee, schwarzer Tee, dunkle Schokolade, Nüsse, Salziges, alles, was eingelegt ist in Essig oder Öl, ölige und frittierte Speisen, Rotwein, Alkohol, Bier, Tomaten, gekochte Eier, Schalentiere, Rettich, Essig, rohe Zwiebeln und Knoblauch, Chili, scharfes Paprikapulver.

Kapha

Gurken, Zucchini, Milchprodukte, Mayonnaise, Avocado, Wassermelone und andere Melonenarten, Bananen, Zitrusfrüchte, Joghurt, Quark, kalte Getränke und Speisen am Abend, Rettich, Kohlgemüse, Mais, Zucker, Weißmehlprodukte.

Platz für Ihre Notizen und weitere Empfehlungen von Dr. Rohit

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Erklärungen zum Menü

Für Ayurveda sind Essen und Trinken mehr als nur Nahrung. Sie sind ein wichtiger Bestandteil einer Panchakarma-Kur und helfen, die gestörten Energien von Vata, Pitta und Kapha wieder in Einklang zu bringen und das natürliche Gleichgewicht wiederherzustellen. Laut Ayurveda sind bestimmte Nahrungsmittel leichter verdaulich als andere und werden daher während einer Ayurveda-Kur besonders empfohlen. Wichtig ist auch, die Ernährung während der Reinigungskur zu vereinfachen, nur dann zu essen, wenn man tatsächlich Hunger hat und sich genügend Zeit zu nehmen, um das Essen vollständig zu kauen. Je öfter, desto besser.

Zu den leicht verdaulichen Lebensmitteln, die die Entgiftung des Körpers erleichtern, gehören Linsen (rote, gelbe Split- und Mung-Linsen), gedünstetes oder leicht gebratenes Gemüse und Kräuter. Tierische Produkte wie Fleisch, Käse, Eier und Milchprodukte (außer zu medizinischen Zwecken) sind in der Kur nicht vorgesehen. Wir lassen alle raffinierten oder verarbeiteten Lebensmittel weg. Das Gleiche gilt für Genussmittel wie Koffein, Alkohol, eiskalte Speisen und Getränke sowie stark gewürzte und salzige Lebensmittel.
Auch Salate lassen wir weg, da Rohkost das Verdauungssystem stärker belastet.

Wir konzentrieren uns auf:

Unser Speiseplan ist für alle Doshas gleichermaßen geeignet und unterstützt ihren Stoffwechsel während der Panchakarma-Kur.
Warmes und frisch gekochtes Essen. Rohkost wird nur zum Frühstück serviert.
Leicht verdauliche Speisen wie Suppen, Linsen, Gemüse und Reis.
Die Speisen werden mit zahlreichen Kräutern und Gewürzen aromatisiert. Für
deine Gesundheit verzichten wir so weit wie möglich auf Salz. Nach deinem
Aufenthalt bei uns wird dir dein Essen zu Hause zu salzig vorkommen.
Trinke den ganzen Tag über Wasser oder unsere frisch zubereiteten
Naturtees. Die gesundheitlichen Vorteile der einzelnen Tees findest du in der
ausliegenden Broschüre. Generell gilt: Viel Wasser trinken fördert die Verdauung
und erleichtert die Ausscheidung von Ama (Giftstoffen). Bitte trinke jedoch
nicht zu den Mahlzeiten, da dadurch die Verdauungssäfte verdünnt und die
Verdauung erschwert wird.
Esse erst, wenn du die vorherige Mahlzeit vollständig verdaut hast.

Menüplan

TAG 1
Papaya: Unterstützt die Verdauung durch das Enzym Papain und fördert die Gesundheit der Haut durch den hohen Gehalt an Vitamin C und Beta-Carotin. Sie enthält Vitamin C, Vitamin A, Kalium, Folsäure.

Chikoo: Liefert schnell Energie, ist reich an Ballaststoffen für die Darmgesundheit und enthält Antioxidantien, die vor Schäden durch freie Radikale schützen. Es besteht aus Vitamin C, Vitamin A, Eisen, Kalzium.

Hafer: Senkt aufgrund seines Beta-Glucan-Gehalts den Cholesterinspiegel, stabilisiert den Blutzuckerspiegel und liefert anhaltende Energie. Er besteht aus Eisen, Magnesium, Zink, Vitamin B1 (Thiamin).

Kokosnussmilch: Sie ist reich an gesunden Fetten, die die Gesundheit des Gehirns und die Immunität fördern. Sie besteht aus Eisen, Kalium, Magnesium.

Zimt: Reguliert den Blutzucker und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Er besteht aus Calcium, Mangan.

Honig: Verleiht natürliche Süße und Antioxidantien.

Rote Bete: Verbessert die Durchblutung, senkt den Blutdruck und steigert die Ausdauer.

Grieß: Liefert eine langsam freisetzende Kohlenhydratquelle, die das Energieniveau stabil hält. Besteht aus Folat, Mangan, Kalium, Eisen, Magnesium.

Grünes Erbsencurry (mit Kokosnusspaste): Grüne Erbsen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen und
Antioxidantien und fördern die Muskelgesundheit und die Verdauung. Kokosnuss fügt gesunde Fette hinzu und unterstützt die Herzgesundheit. Besteht aus Vitamin K, Vitamin C, Mangan, Eisen und Selen.

Tomate Sabji: Tomaten sind reich an Lycopin, einem Antioxidans, das Entzündungen hemmt und die
Herzgesundheit fördert. Besteht aus Vitaminen und Mineralien: Vitamin C, Vitamin K, Kalium.

Süßkartoffeln: Sie sind hervorragend für die Sehkraft, das Immunsystem und die Darmgesundheit. Sie sind auch eine gute Quelle für langsam verdauliche Kohlenhydrate, für Energie. Bestehen aus Vitaminen und Mineralien: Vitamin A, Vitamin C, Mangan. Kreuzkümmel Chapati: Chapati aus Vollkorn liefern Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und länger satt halten. Kreuzkümmel fördert die Verdauung und hat antioxidative Eigenschaften. Besteht aus Eisen, Magnesium, B-Vitaminen, Mangan.

Pilz-Cappuccino-Suppe: Pilze sind kalorienarm, reich an Antioxidantien und unterstützen die Immunfunktion. Besteht aus Vitamin D, Selen, Kupfer, Kalium.

Moong Dal Khichdi: Moong Dal ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß und hilft beim Muskelaufbau. Außerdem ist es magenschonend und verbessert die Verdauung. Reis liefert schnell Energie und eignet sich gut für eine ausgewogene Ernährung. Enthält Folat, Magnesium, Eisen, Vitamin B1, Selen.

Gedünsteter Zuckermais und Erbsen (mit Oregano und Knoblauch): Zuckermais unterstützt die Gesundheit der Augen und liefert Ballaststoffe für die Verdauung. Knoblauch stärkt das Immunsystem und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Oregano liefert Antioxidantien. Enthält Vitamin B3 (Niacin), Folat, Magnesium, Vitamin K, Vitamin C.

Rohe Papaya Sabji: Rohe Papaya ist aufgrund ihres Enzyms Papain hervorragend für die Verdauung geeignet. Sie unterstützt auch die Gesundheit des Herzens und stärkt das Immunsystem. Besteht aus Vitamin C, Vitamin A, Folat.

TAG 2
Papaya und Ananas: Enthält Bromelain, das Entzündungen hemmt und die Verdauung fördert. Sie ist auch eine gute Quelle für Antioxidantien zur Stärkung der Immunität. Besteht aus Vitamin C, Mangan, Thiamin.
Poha aus flachem Reis (mit Kokosnuss und Jaggery): Geflachter Reis liefert leicht verdauliche Kohlenhydrate für anhaltende Energie. Die Kokosnuss liefert gesunde Fette, die die Gesundheit des Herzens und die Verdauung fördern. Jaggery ist ein natürliches Süßungsmittel, das reich an Mineralien ist und die Aufnahme von Eisen und Energie fördert. Vitamine und Mineralien. Poha: Eisen, Vitamin B6, Kokosnuss: Eisen, Magnesium, Jaggery: Eisen, Kalium.
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe: Kartoffeln liefern schnell Energie und unterstützen durch ihren Kohlenhydratgehalt die Gehirnfunktion. Blumenkohl ist reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, fördert die Verdauung und wirkt entzündungshemmend. Enthält Vitamin C, Kalium, Vitamin B6, Vitamin K und Folsäure.
Gedünsteter Babymais: Babymais ist kalorienarm und enthält viele Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Außerdem ist er eine gute Quelle von Antioxidantien für die allgemeine Gesundheit. Enthält Vitamin B1 (Thiamin), Folat, Magnesium.

Dal mit Moringa-Blättern: Linsen sind eine großartige pflanzliche Proteinquelle, die den Muskelaufbau und die Sättigung unterstützen. Moringa-Blätter sind ein Kraftpaket an Nährstoffen, die das Immunsystem, die Knochengesundheit und die Energie fördern. Vitamine und Mineralien: Dal: Eisen, Folat, Magnesium und Moringa-Blätter: Vitamin A, Vitamin C, Kalzium

Lady Finger Sabji (Bhendi): Unterstützt die Darmgesundheit durch seine schleimigen Ballaststoffe, senkt den Cholesterinspiegel und stabilisiert den Blutzuckerspiegel. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Folsäure, Magnesium.

Koriander-Reis: Reis liefert schnell Energie, während Koriander den Geschmack verbessert und mit seinen antioxidativen Eigenschaften entgiftend wirkt. Vitamine und Mineralien: Reis: Vitamin B1, Selen. Koriander: Vitamin A, Vitamin C.

Papadam: Verleiht den Mahlzeiten Knusprigkeit und Geschmack und ist eine leichte Eiweißquelle, wenn es aus Linsen hergestellt wird. Vitamine und Mineralien: Eiweiß, Eisen.

Karotten-Grieß-Suppe: Karotten sind aufgrund ihres Beta-Carotin-Gehalts hervorragend für die Gesundheit der Augen, der Haut und des Immunsystems. Grieß liefert Kohlenhydrate für anhaltende Energie und verbessert das Sättigungsgefühl. Vitamine und Mineralstoffe: Karotten: Vitamin A, Vitamin K, Kalium. Grieß: Eisen, Magnesium.

Tuvar Dal Khichdi (Gelbe Spalterbsen): Ist reich an Eiweiß, unterstützt die Muskelreparatur und hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels, Reis gleicht das Gericht mit schneller Energie aus. Vitamine und Mineralien: Eisen, Magnesium, Folsäure, Vitamin B1, Selen.

Brechbohnen-Sabji: Reich an Ballaststoffen, die die Verdauung und die Herzgesundheit fördern. Außerdem sind sie kalorienarm. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Vitamin K, Mangan.

Ragi Sabji (Doudagee): Ragi enthält viel Kalzium und unterstützt die Knochengesundheit. Außerdem enthält es viele Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und Blutzuckerspitzen reduzieren. Vitamine und Mineralien: Kalzium, Eisen, Magnesium.

TAG 3

Papaya und Orange: Stärkt die Immunität durch Vitamin C und liefert Antioxidantien, die Entzündungen reduzieren und vor Krankheiten schützen.

Haferflocken: Mit Kokosnussmilch, Zimt und Honig gekocht. Hafer ist reich an Ballaststoffen (Beta-Glucan), die den Cholesterinspiegel senken und den Blutzucker stabilisieren. Er beinhaltet Eisen, Magnesium, Zink, Vitamin B1 (Thiamin). Kokosnussmilch liefert gesunde Fette für Energie und die Gesundheit des Gehirns. Zimt reguliert den Blutzucker und liefert Antioxidantien. Honig ist ein natürliches Süßungsmittel mit antibakteriellen Eigenschaften.

Wintergemüsesuppe: Eine Gemüsemischung liefert Antioxidantien, Vitamine und Mineralien
zur Stärkung des Immunsystems, zur Förderung der Verdauung und zur Verbesserung der Haut und des Energieniveaus. Vitamine und Mineralstoffe: Vitamin C, Vitamin A, Kalium, Folsäure (variiert je nach verwendetem Gemüse).

Gedünsteter Brokkoli: Brokkoli ist reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, unterstützt die Entgiftung und fördert die Gesundheit von Herz und Knochen. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Kalium.
Steckrüben-Sabji (Narkal): Steckrüben sind kalorienarm und reich an Ballaststoffen, die die Verdauung und die Darmgesundheit fördern. Sie tragen auch zur Stärkung des Immunsystems und der Hautgesundheit bei. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Calcium, Kalium.
Kichererbsen-Curry (mit Kokosnuss und milden Gewürzen): Kichererbsen sind eine pflanzliche Proteinquelle, die den Muskelaufbau und die Sättigung fördert. Sie sind reich an Ballaststoffen für die Verdauung. Kokosnuss fügt gesunde Fette hinzu und stärkt das Immunsystem. Vitamine und Mineralien: Eisen, Folsäure, Mangan. Kokosnuss: Eisen, Selen.

Ajwain Chapati: Chapati aus Vollkorn liefert mit seinen komplexen Kohlenhydraten anhaltende Energie. Ajwain fördert die Verdauung und hilft den Säuregehalt zu reduzieren. Vitamine und Mineralien: Eisen, Magnesium, B-Vitamine, Ajowan: Kalzium, Thymol.

Erbsensuppe: Grüne Erbsen sind reich an Proteinen und Antioxidantien und fördern die Gesundheit der Muskeln, die Verdauung und das Immunsystem. Die Suppe ist leicht und gut verdaulich. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Vitamin K, Mangan.

Grünes Moong Dal Khichdi: Moong Dal ist ein leichtes, aber proteinreiches Nahrungsmittel, das die Verdauung verbessert und die Gewebereparatur unterstützt. Das Gericht ist wohltuend und nährstoffreich. Vitamine und Mineralien: Moong Dal: Eisen, Magnesium, Folsäure. Reis: Vitamin B1, Selen. Stangenbohnen (Erville): Stangenbohnen sind kalorienarm, enthalten viele Ballaststoffe und fördern die Verdauung. Außerdem unterstützen sie mit ihrem Nährstoffgehalt die Gesundheit von Herz und Knochen. Vitamine und Mineralstoffe: Vitamin C, Vitamin K, Mangan.

Efeukürbis (Tendli): Efeukürbis hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels, fördert die Verdauung und ist reich an Antioxidantien, die das Immunsystem und die Hautgesundheit unterstützen. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Vitamin A, Kalzium.

TAG 4
Papaya und Wassermelone: Wassermelone: Vitamin A, Vitamin C, Magnesium, Kalium.

Sabudana Khichdi: Liefert schnell Energie, fördert die Verdauung und ist eine glutenfreie Option.
Vitamine und Mineralien: Hauptsächlich Kohlenhydrate, mit Spuren von Kalzium, Eisen und Magnesium.

Gebratene Tomaten-Basilikum-Suppe: Tomaten sind reich an Antioxidantien (Lycopin), unterstützen die Herzgesundheit und verbessern die Hautgesundheit. Basilikum hat entzündungshemmende Eigenschaften und hilft bei der Verdauung. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Vitamin A, Kalium, Magnesium und Folsäure.

Gedämpfte Zucchini: Kalorienarm, fördert die Verdauung und ist reich an Antioxidantien. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Vitamin A, Kalium und Magnesium. Pilze, Zwiebeln, Paprika und Spinat: Pilze: Stärken das Immunsystem und sind eine Quelle für Vitamin D.

Zwiebeln: Fördern die Herzgesundheit und enthalten Antioxidantien. Paprika: Reich an Vitamin C, stärkt das Immunsystem. Spinat: Reich an Eisen, unterstützt die Gesundheit von Knochen und Augen. Vitamine und Mineralien.

Vigna Radiata (Grüner Mung Curry): Enthält viel Eiweiß und Ballaststoffe, fördert die Verdauung und gleicht den Blutzuckerspiegel aus. Vitamine und Mineralien: Folsäure, Eisen, Magnesium, Kalium und Vitamin B6.

Gekochter Reis: Liefert Energie, ist leicht verdaulich und glutenfrei. Vitamine und Mineralien: B-Vitamine (Niacin, Thiamin), Eisen und Magnesium.

Gelbe Kürbissuppe: Unterstützt die Gesundheit der Augen, stärkt das Immunsystem und fördert eine gesunde Haut. Vitamine und Mineralien: Vitamin A, Vitamin C, Kalium und Magnesium.

Channa Dal Khichdi: Enthält viel Protein, unterstützt die Muskelreparatur und hilft bei der Gewichtskontrolle. Vitamine und Mineralien: Folsäure, Eisen, Kalium, Zink und Vitamin B6.

Rote Bete & Karotte Sabji: Rote Bete: Fördert den Blutkreislauf und die Ausdauer. Karotte: Unterstützt die Sehkraft, die Hautgesundheit und das Immunsystem. Vitamine und Mineralien: Rote Beete: Folsäure, Mangan, Kalium. Karotte: Vitamin A, Vitamin C, Kalium und Beta-Carotin.

Lady Finger Sabji (Okra): Fördert die Verdauung, kontrolliert den Blutzucker und ist reich an Antioxidantien. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Vitamin K, Kalzium und Magnesium.

TAG 5

Papaya und Zuckermelone: Zuckermelone: Vitamin A, Vitamin C, Kalium und Magnesium.

Süßkartoffel mit Kokosnussmilch und Jaggery gekocht: Die Süßkartoffel ist eine großartige Energiequelle, unterstützt die Gesundheit der Augen und stärkt das Immunsystem. Kokosnussmilch liefert gesunde Fette, während Jaggery die Verdauung verbessert und reich an Eisen ist. Vitamine und Mineralien: Süßkartoffel: Vitamin A, Vitamin C, Mangan und Kalium. Jaggery: Eisen, Magnesium und geringe Mengen an Kalzium.

BBC-Suppe (Rote Bete + Karotte + Bohne): Rote Beete verbessert den Blutkreislauf und die Ausdauer. Die Karotte verbessert die Sehkraft und stärkt das Immunsystem. Bohnen sind reich an Ballaststoffen und unterstützen die Herzgesundheit. Vitamine und Mineralien: Rote Beete: Folsäure, Mangan, Kalium. Karotte: Vitamin A, Vitamin C, Beta-Carotin. Bohnen: Eisen, Magnesium und Folsäure.

Gedünsteter Zuckermais: Enthält viele Ballaststoffe, fördert die Verdauung und unterstützt die
Herzgesundheit. Vitamine und Mineralien: Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin C, Folsäure und Magnesium.

Kartoffel und Brinjal Sabji: Kartoffel: Liefert Energie und fördert die Verdauung. Brinjal (Aubergine): Enthält viele Antioxidantien, unterstützt die Gesundheit des Gehirns und hilft bei der Gewichtskontrolle. Vitamine und Mineralien: Kartoffel: Vitamin C, Kalium und Vitamin B6. Brinjal: Vitamin K, Mangan und Kalium.

Gemischtes Hülsenfrüchte-Curry: Enthält viel pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und unterstützt die
Blutzuckerkontrolle. Kokosnusspaste sorgt für gesunde Fette und eine cremige Konsistenz.
Vitamine und Mineralien: Hülsenfrüchte: Folsäure, Eisen, Magnesium und Zink

Spinat Chapatti: Spinat liefert Eisen und fördert die Knochengesundheit. Vollkornweizen liefert Energie und Ballaststoffe für die Verdauung. Vitamine und Mineralien: Spinat: Vitamin K, Eisen, Folsäure und Magnesium. Vollkornweizen: Vitamin B1, Magnesium und Phosphor.

Flaschenkürbis-Suppe (Lauki): Unterstützt die Verdauung, ist feuchtigkeitsspendend und fördert das Gewichtsmanagement. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Kalium, Kalzium und Magnesium.

Moong Dal Khichdi: Leicht verdaulich, reich an Eiweiß, gleicht den Blutzuckerspiegel aus. Vitamine und Mineralien: Folsäure, Eisen, Vitamin B6 und Magnesium.

Gemüsemischung Sabji: Bietet eine Vielzahl von Nährstoffen je nach dem enthaltenen Gemüse, unterstützt die allgemeine Gesundheit und stärkt die Immunität. Vitamine und Mineralien: Gängige Vitamine: Vitamin A, Vitamin C, Kalium und Folsäure.

Eschenkürbis Sabji (Peta): Wirkt feuchtigkeitsspendend, unterstützt die Verdauung und fördert die
Gewichtsabnahme. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Kalzium, Phosphor und Eisen.

TAG 6

Papaya und Banane: Banane: Kalium, Vitamin B6, Vitamin C und Mangan.

Hafer (gekocht mit Kokosnussmilch, Zimtpulver und Honig): Hafer: Reich an Ballaststoffen, unterstützt die Herzgesundheit und reguliert den Blutzucker. Kokosnussmilch: Liefert gesunde Fette und fördert die Gesundheit des Gehirns. Zimt: Enthält Antioxidantien und unterstützt die Blutzuckerregulierung. Honig: Natürliches Süßungsmittel mit antimikrobiellen Eigenschaften. Vitamine und Mineralien: Hafer: Eisen, Magnesium, Zink und Vitamin B1. Kokosnussmilch: Gesunde Fette, Kalium und Magnesium. Zimt: Kalzium, Mangan. Honig: Spurenelemente wie Zink und Eisen.

Spinat-Kartoffel-Suppe: Spinat: Reich an Eisen, unterstützt die Gesundheit des Blutes und das Immunsystem. Kartoffel: Liefert Energie und ist leicht verdaulich. Vitamine und Mineralien. Spinat: Eisen, Vitamin K, Vitamin C und Folsäure. Kartoffel: Vitamin C, Vitamin B6 und Kalium.

Rajma (Kidneybohnen): Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, unterstützt die Herzgesundheit und stabilisiert den Blutzuckerspiegel. Vitamine und Mineralien: Eisen, Magnesium, Folsäure und Kalium.

Clusterbohnen (Chitki Metki): Fördert die Verdauung, hilft bei der Regulierung des Blutzuckers und ist kalorienarm. Vitamine und Mineralien: Eisen, Kalzium und Folsäure.

Kammkürbis (Gosali): Fördert die Verdauung, hydratisiert den Körper und unterstützt die Gewichtsabnahme. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Zink und Ballaststoffe.

Gekochter Reis: Liefert schnell Energie und ist glutenfrei. Vitamine und Mineralien: B-Vitamine (Thiamin, Niacin), Magnesium und geringe Mengen an Eisen.

Grüne Moong-Suppe: Sie enthält viel Eiweiß und Ballaststoffe, fördert die Verdauung und steigert das Energieniveau. Vitamine und Mineralien: Folsäure, Magnesium, Kalzium und Vitamin B6.
Tuvar Dal Khichdi (Gelbe geteilte Taubenerbsen): Enthält viel Protein, ist leicht verdaulich und unterstützt die Muskelreparatur und das Immunsystem. Vitamine und Mineralien: Folsäure, Eisen, Magnesium und Kalium.

Brokkoli, Zucchini, Karotten und Bohnen: Brokkoli: Regeneriert das Immunsystem und die Knochengesundheit. Zucchini: Fördert die Verdauung und ist reich an Antioxidantien. Karotte: Verbessert die Sehkraft und das Immunsystem. Bohnen: Enthalten viele Ballaststoffe und unterstützen die Herzgesundheit. Vitamine und Mineralien: Brokkoli: Vitamin C, Vitamin K, Folsäure. Zucchini: Vitamin C, Magnesium. Karotte: Vitamin A, Vitamin C. Bohnen: Eisen, Folsäure.

Mix Veg Saag: Eine Kombination aus Blattgemüse und Gemüse, die Antioxidantien, Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe liefert. Vitamine und Mineralien: Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Eisen und Kalzium (je nach verwendetem Gemüse).

TAG 7

Papaya und Ananas:

Idli Sambar & Chutney: Idli: Leicht verdaulich, fettarm und energiespendend. Sambar: Enthält viel Eiweiß und Ballaststoffe aus Linsen und Gewürzen, fördert die Verdauung und das Immunsystem. Chutney auf Kokosnussbasis, die gesunde Fette und Geschmack verleiht. Vitamine und Mineralien: Idli: Kohlenhydrate, geringe Mengen an Eiweiß. Sambar: Eisen, Folsäure und Vitamin B-Komplex. Kokosnuss-Chutney: Gesunde Fette, Kalium und Magnesium.

Brokkoli-Kartoffel-Suppe: Brokkoli: Enthält viele Antioxidantien, stärkt das Immunsystem und fördert die Knochengesundheit. Kartoffel: Liefert Energie und fördert die Verdauung. Vitamine und Mineralien: Brokkoli: Vitamin C, Vitamin K, Folsäure und Kalzium. Kartoffel: Vitamin C, Vitamin B6 und Kalium.

Gedämpfte Trommelstöcke: Sie sind reich an Antioxidantien, unterstützen die Gesundheit der Gelenke und fördern die Verdauung. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Vitamin A, Kalzium und Eisen.

Bengalische Gram (Black Chana): Reich an Proteinen und Ballaststoffen, unterstützt das Gewichtsmanagement und die Herzgesundheit. Vitamine und Mineralien: Eisen, Zink, Folsäure und Magnesium.

Kartoffel-Bhaji: Liefert Energie, unterstützt die Verdauung und ist eine gute Kohlenhydratquelle.
Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Kalium und Vitamin B6.

Gekochter Reis: Liefert schnell Energie und ist leicht verdaulich. Vitamine und Mineralien: B-Vitamine (Thiamin, Niacin), Magnesium und geringe Mengen an Eisen.

Frühlingsgemüse-Suppe: Ein Gemüsemix liefert Ballaststoffe, stärkt das Immunsystem und fördert die Verdauung. Vitamine und Mineralien: Reich an Vitamin A, Vitamin C, Kalium und Folsäure, je nach verwendetem Gemüse.
Gemischtes Dal Khichdi (Moong, Channa, Tuvar und Masoor Dal): Enthält viel pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe, unterstützt die Verdauung und die Muskelreparatur. Vitamine und Mineralien: Eisen, Folsäure, Zink, Magnesium und Vitamin B6.

Rohe Papaya Sabji: Unterstützt die Verdauung, stärkt das Immunsystem und hilft bei der Entgiftung.
Vitamine und Mineralien: Vitamin A, Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe.

Lady Finger Sabji (Okra): Verbessert die Verdauung, unterstützt die Blutzuckerkontrolle und ist reich an Antioxidantien. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Vitamin K, Kalzium und Magnesium.

TAG 8

Papaya und Chikoo: Liefert Energie, unterstützt die Verdauung und fördert durch seinen Kalziumgehalt die Knochengesundheit. Vitamine und Mineralien: Papaya: Vitamin A, Vitamin C, Kalium und Folsäure.

Hafer (gekocht mit Kokosnussmilch, Zimtpulver und Honig): Hafer: Enthält viele Ballaststoffe, unterstützt die Gesundheit des Herzens und reguliert den Blutzucker. Kokosnussmilch: Liefert gesunde Fette, fördert die Verdauung und unterstützt die Gesundheit des Gehirns. Zimt: Enthält Antioxidantien und unterstützt den Stoffwechsel. Honig: Natürliches Süßungsmittel mit antimikrobiellen Eigenschaften. Vitamine und Mineralien: Hafer: Eisen, Magnesium, Zink und Vitamin B1. Kokosnussmilch: Kalium, Magnesium und gesunde Fette. Zimt: Kalzium und Mangan. Honig: Spurenelemente von Eisen, Zink und Magnesium.

Kartoffel-Frühlingszwiebel-Suppe: Kartoffel: Liefert Energie und fördert die Verdauung. Frühlingszwiebel: Reich an Antioxidantien, unterstützt das Immunsystem und fördert die Herzgesundheit. Vitamine und Mineralien: Kartoffel: Vitamin C, Vitamin B6 und Kalium. Frühlingszwiebel: Vitamin C, Vitamin A und Folsäure.

Kichererbsen-Hummus-Chapati: Kichererbsen: Enthalten viel Eiweiß und Ballaststoffe, fördert die Verdauung und die Herzgesundheit. Chapati (Vollkorn): Liefert Energie und unterstützt die Verdauung. Vitamine und Mineralien: Kichererbsen: Eisen, Magnesium, Folsäure und Zink. Chapati: Vitamin B1, Magnesium und Phosphor. Banane Sabji: Fördert die Verdauung, liefert Energie und ist reich an Kalium, das die Gesundheit des Herzens unterstützt. Vitamine und Mineralien: Vitamin B6, Vitamin C, Kalium und Mangan.

Roter Sabji mit geriebenem Ingwer und Kokosnuss: Reich an Antioxidantien, unterstützt die Herzgesundheit und fördert eine gesunde Haut. Ingwer fördert die Verdauung und wirkt entzündungshemmend. Kokosnuss fügt gesunde Fette und Geschmack hinzu. Vitamine und Mineralien: Rotes Gemüse: Vitamin C, Vitamin A und Eisen. Ingwer: Magnesium, Vitamin B6.
Kokosnuss: Kalium und Magnesium.

Lauch-Kartoffel-Suppe mit Kurkumapulver: Lauch: Fördert die Verdauung, stärkt das Immunsystem und ist reich an Antioxidantien. Kartoffel: Liefert Energie und fördert die Verdauung. Kurkuma: Enthält Curcumin, das entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften hat. Vitamine & Mineralien: Lauch: Vitamin A, Vitamin C und Mangan. Kartoffel: Vitamin C, Vitamin B6 und Kalium. Kurkuma: Eisen und Mangan.

Dal Khichdi: Enthält viel pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe, fördert die Verdauung und steigert die Energie. Vitamine und Mineralien: Folsäure, Eisen, Magnesium und Kalium.

Gelber Kürbis Sabji: Reich an Beta-Carotin, unterstützt die Gesundheit der Augen, stärkt das Immunsystem und fördert eine gesunde Haut. Vitamine und Mineralien: Vitamin A, Vitamin C, Kalium und Magnesium.

Tomate Sabji: Reich an Antioxidantien (Lycopin), unterstützt die Herzgesundheit und verbessert die Hautgesundheit. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Vitamin A, Kalium und Folsäure.

TAG 9

Papaya und Orange: Orange: Vitamin C, Kalium und Kalzium.

Hafer (gekocht mit Kokosnussmilch, Zimtpulver und Honig)

Kohlsuppe: Enthält viele Ballaststoffe, fördert die Verdauung und ist reich an Antioxidantien. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Vitamin K, Kalium und Folsäure.

Baingan Bharta (Gefüllte Brinjal): Brinjal (Aubergine): Kalorienarm, reich an Antioxidantien und gesund für das Gehirn. Vitamine und Mineralien: Vitamin K, Mangan, Kalium und Folsäure.
Reis: Liefert schnell Energie und ist glutenfrei. Vitamine und Mineralien: B-Vitamine (Thiamin, Niacin), Magnesium und geringe Mengen an Eisen. Kartoffel-Sabji: Liefert Energie, unterstützt die Verdauung und ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Vitamin B6 und Kalium.

Karotten-Ingwer-Suppe: Karotte: Verbessert die Sehkraft, unterstützt das Immunsystem und ist reich an Beta- Carotin. Ingwer: Fördert die Verdauung, reduziert Entzündungen und stärkt das Immunsystem. Vitamine und Mineralien: Karotte: Vitamin A, Vitamin C und Kalium. Ingwer: Magnesium, Mangan und Vitamin B6. Veg Korma: Kombiniert mehrere Gemüsesorten und liefert eine Reihe von Nährstoffen, Antioxidantien und Ballaststoffen. Vitamine und Mineralien: Reich an Vitamin A, Vitamin C, Kalium und Folsäure, je nach verwendetem Gemüse.

Dal Khichdi: Enthält viel Eiweiß und Ballaststoffe, fördert die Verdauung und ist magenschonend.
Vitamine und Mineralien: Folsäure, Eisen, Magnesium und Vitamin B6.

Gekeimter Moong Sabji: Gekeimter Moong: Enthält viel pflanzliches Eiweiß, fördert die Verdauung und steigert das Energieniveau. Vitamine und Mineralien: Folsäure, Vitamin C, Magnesium und Eisen.

TAG 10

Papaya und Ananas

Sojabohnen-Suppe: Reich an Eiweiß, unterstützt die Muskelreparatur und enthält Phytoöstrogene, die den Hormonhaushalt ausgleichen. Vitamine und Mineralien: Eiweiß, Eisen, Kalzium und Magnesium.

Reis: Liefert schnell Energie, ist glutenfrei und leicht verdaulich. Vitamine und Mineralien: B-Vitamine (Thiamin, Niacin), Magnesium und geringe Mengen an Eisen.

Tofu in Kokosnusssoße: Tofu: Enthält viel Eiweiß, unterstützt den Muskelaufbau und ist eine gute
Kalziumquelle. Kokosnuss-Soße: Enthält gesunde Fette und fördert die Verdauung. Vitamine und Mineralien: Tofu: Eiweiß, Kalzium und Eisen. Kokosnuss: Kalium, Magnesium und gesunde Fette.

Lauki Sabji (Flaschenkürbis): Wirkt feuchtigkeitsspendend, unterstützt die Verdauung und hilft bei der Gewichtskontrolle. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Kalzium und Kalium.

Blumenkohl-Kartoffel-Sabji: Blumenkohl: Reich an Antioxidantien, unterstützt die Herzgesundheit und fördert die Verdauung. Kartoffel: Liefert Energie und unterstützt die Verdauung. Vitamine und Mineralien: Blumenkohl: Vitamin C, Vitamin K und Folsäure. Kartoffel: Vitamin C, Vitamin B6 und Kalium.

Moong-Suppe: Enthält viel Eiweiß, steigert die Energie und fördert die Verdauung. Vitamine und Mineralien: Folsäure, Magnesium, Kalium und Vitamin B6. Dal Khichdi: Enthält viel pflanzliches Eiweiß, ist leicht verdaulich und unterstützt das allgemeine Energieniveau. Vitamine und Mineralien: Eisen, Folsäure, Magnesium und Kalium.

Karela (Bitterkürbis): Reguliert den Blutzucker, fördert die Verdauung und ist reich an Antioxidantien. Vitamine und Mineralien: Vitamin C, Kalium und Magnesium.

Die Ausflüge und ihre Besonderheiten

Mapsa (Mapusa) Market ist freitags am besten, da Bauernmarkt ist. Hier kann man auch mal schlemmen, z.B. Samoas und richtigen indischen Chai. Aber nur vor oder nach der Kur. Während der Kur beeinträchtigt es den Erfolg. Manche Händler sprechen einen an und laufen herum, erzählen alle möglichen Geschichten, damit man ihnen an seinen Stand folgt. Die Waren sind in der Regel überteuert und man sieht nichts vom Markt. Wegschicken und ignorieren, egal was sie sagen, ist die beste Variante. Bitte wegen Taschendiebstahl aufpassen! Beim Einkaufen handeln. Das ist in Indien auf Märkten üblich. Bei Lebensmitteln und Waren, die gekennzeichnet sind, wurden die Preise von der Regierung festgelegt und sind nicht verhandelbar. Sonst gilt beim Handeln: Von dem ersten genannten Betrag zwei Drittel abziehen und als Gegenangebot nennen. Von diesem Betrag aus handelt man dann, bis man bei der Hälfte des Betrages ankommt. Wenn der/die Verkäufer nicht darauf eingehen, freundlich verabschieden, umdrehen und gehen. Sie kommen in den meisten Fällen hinter einem hergelaufen und stimmen, nach einigem Hin und Her, dem Angebot zu. Das ist nicht als Abwertung zu verstehen, es ist nur so: Man kann für ein schönes Tuch im Normalpreis 10 bis 20 € ausgeben, wenn man nicht verhandelt, kann man für das gleiche Tuch auch 100 € ausgeben. Das spricht sich dann schnell rum, und alle erhöhen die Preise, damit belastet man dann seinen Geldbeutel und den seiner Mitreisenden.

Homöopathische Klinik: Ein Einblick in eine alte Zeit. Diese Klinik wird und kann besichtigt werden beim Ausflug zum Fort Redi und zum Paradise Beach mit Bademöglichkeit (Achtung: Strömung). Fort Redi ist ein altes portugiesisches Fort, das teilweise wieder aufgebaut wurde. Im Inneren befinden sich großartige Fotomöglichkeiten. Am Anfang steht ein Inder, der gerne Führungen machen möchte, er verlangt aber am Ende Geld dafür. Wer möchte, kann vor der Führung den Preis verhandeln oder allein gehen, Beides ist gut möglich.

Gewürzgarten – Tropical Spice Plantation inkl. Eintritt und Mittagessen nach der Führung (500 Rupien). Bitte ausreichend Geld mitnehmen, um Öle und Gewürze einkaufen zu können, 500 bis 5000 Rupien, je nach Bedarf. Die Gewürze auf der Spice Farm sind biologisch angebaut und hochwertiger als auf den Märkten.

Saturday Night Market – großer Markt mit vielen Einkaufsmöglichkeiten. Taxi sollte für den gesamten Abend gebucht werden, es wartet so lange bis man zurückfahren möchte.

Ausflüge nach Arambol oder Mandrem ans Meer sind auch möglich.

Dies sind nur Beispiele, es gibt natürlich auch noch andere schöne Orte zu entdecken. Für Ausflüge oder andere Taxifahrten sind 500 bis ca. 5000 Rupien pro Person zu kalkulieren, je nachdem, wie lange, wohin und wie viele Personen.

Abreise im Resort

Achtung! Trinkgelder bitte NUR und AUSSCHLIESSLICH in die dafür bereitgestellten Kassen des Resorts einwerfen. Von dort wird es an alle Mitarbeiter gerecht aufgeteilt: an Küche, Helfer, Reinigung, Gärtner, usw. Sehe bitte auch von „kleinen“ Trinkgeldern, die man ab und an verteilt, ab. Gib das Geld IMMER in die aufgestellte Kasse.
Trinkgelder für Dr. Rohit und seinen Therapeuten: Bitte gib das Trinkgeld NUR an Dr. Rohit, dieser wird es den Therapeuten weitergeben. Warum ist das so? Die indischen Mitarbeiter sehen das nicht wie wir in Europa, für sie ist das auch viel Geld, ja auch 10 € sind hier viel. Sie wissen nicht mit der Summe umzugehen. Auch die anderen Mitarbeiter, die Sie nicht sehen, fühlen sich benachteiligt. Unruhen zwischen den Mitarbeitern können entstehen. Auch haben wir schon erlebt, dass die Mitarbeiter nicht mehr zur Arbeit erscheinen, verschwinden oder sich dem Alkoholkonsum hingeben. Auch könnte es sein, dass du öfter nach Geld gefragt wirst, das ist nicht richtig. Die Inhaber Wissen darum und bitten um Verständnis und Einhalten der Bitte. Die Trinkgelder können durch die Abgabe in die Kasse und an Dr. Rohit persönlich richtig aufgeteilt und weitergegeben werden.
Nach der letzten Konsultation mit Dr. Rohit Borcar kannst du nach den Mitteln fragen, die du für 2 Monate mit nach Deutschland nehmen kannst. Diese Medikamente sind nicht im Preis inbegriffen und werden von dir vor Ort bezahlt. Plane je nach Krankheit 20 bis 150 € ein.

Nach der KUR – Zuhause

In den Tagesrhythmus zu finden ist für viele nicht leicht, doch bedenke, die Kur wirkt nach.
Am besten noch für mindestens 2 Monate auf die Ernährung achten, mit deinen Übungen weitermachen und die verordneten Medikamente weiter einnehmen.
Wenn es draußen noch kalt ist, darauf achten, dass man nicht kalt wird, viele Vollbäder nehmen und am besten 30 Minuten vorher mit Öl einreiben oder in eine Therme gehen.
Mehrmals am Tag die Atemübungen machen.
Viel Warmes Trinken.
Egal was kommt… bleibt in der Entspannung!
Bitte nach der Kur 3 Monate KEINE Ausleitungen, Körperreinigungen usw. machen.
Die Kur arbeitet noch 2 Monate nach, und der Körper ist noch in der Erholungsphase.
Die Erfolge der Kur halten bis zu 5 bis 8 Monate an und kann bei jedem unterschiedlich ausfallen, je nachdem wie man sich ernährt und auf seinen Körper und Stresspegel achtet und welche Erkrankungen man hat oder hatte.

Erfahrungsbericht

Die Kur im Natural Paradise war für mich sehr gut – Pitrone Michele Andrea

Das Resort und die Umgebung waren sehr einladend und die Menschen alle sehr freundlich – ein Ort zum Wohlfühlen. Um das Beste aus der Zeit für sich zu machen, sollte man sich aber im Klaren darüber sein, dass man nicht im Urlaub in einem Sterne-Hotel ist, sondern aktive Mitarbeit gefragt ist. Wenn man entschlossen ist, die Zeit für sich zu nutzen, um runterzukommen und etwas Positives für seine Gesundheit zu tun, hat man im Natural Paradise viele Möglichkeiten, z. B. zahlreiche Behandlungen, morgens ein Yoga-Programm und einen wunderschönen Pool.

Das Essen ist sehr gesund und nahrhaft, es liegt aber auch an einem selbst wie aktiv man den Tag gestaltet. Ich habe in dieser Zeit zwar „nur“ 6 kg abgenommen, aber Gewicht ist ja nicht alles. Ich habe 7 cm am Bauchumfang verloren und fühle mich insgesamt fitter.

Ich kam als chronisch kranker Patient mit Leber und Nieren voller Zysten in die Kur, und die Funktion dieser Organe war bereits sehr eingeschränkt. Die Schulmedizin gab mir entsprechende Medikamente, um die Beschwerden zu lindern, ich kam an der Stelle aber leider nicht weiter. Im Ayurveda Resort lernte ich Herrn Dr. Rohit kennen, einen phänomenalen Ayurveda-Arzt. Er machte auf mich einen fachlich sehr kompetenten Eindruck. Er hat mir medizinisch vieles klar gemacht und mir aus Sicht der Ayurveda erklärt, woran meine Erkrankung liegt und warum etwas so ist, wie es ist. Ich war sehr positiv überrascht, wie schnell Herr Dr. Rohit die Situation erfasste, Zusammenhänge herstellte und einen individuellen Behandlungsplan für mich erstellte. Weiterhin gab er mir Ayurveda-Produkte, die die Funktion meiner Nieren nach 2 oder 3 Tagen sehr gut unterstützten. Ich sah die positive Veränderung schon nach kurzer Zeit beim Wasserlassen.

Ich habe schon Vieles ausprobiert in meinem Leben, aber kaum etwas, was so effektiv wie diese dreiwöchige Kur war. Neben der Verbesserung meiner Nieren und Leber hat sich mein Blutdruck fast normalisiert. Mir geht es gesundheitlich sehr viel besser, obwohl ich noch nicht gesund bin. Aber die Kur im Natural Paradise war der Startschuss für einen neuen Anfang. Jetzt weiß ich, was ich zu tun habe, um meine Gesundheit auch selbst im Alltag zu verbessern. Abschließend kann ich sagen, dass ich sehr viel gelernt habe in der Zeit dort. Viele der Kunden oder Patienten sind selbst Yogalehrer oder Heilpraktiker, und durch Gespräche und de, Austausch beim gemeinsamen Essen konnte ich viel dazulernen. Herzlichen Dank an das gesamte Team von Natürlich Gesund e. V. und Herrn Dr. Rohit. Ich werde die Kur im nächsten Jahr wiederholen. Pitrone Michele Andrea, Köln, Deutschland

Meine gigantische Kur – Birgit Binninger

Ihr Lieben, hier mein kurzer Erfahrungsbericht zu unserem Natural Paradise Resort im Maharashtra in Goa/Indien, wo ich die 21-tägige Panchakarma-Kur absolvierte, Und ihr wisst, wie günstig diese bei unserem Verband ist! Ich bin nun biologisch 6 Jahre jünger geworden und 6 kg leichter. Es fühlt sich wunderbar an, und ich kann nur jedem, der sich in irgendeiner Weise gesundheitlich eingeschränkt fühlt, diese Kur wärmstens empfehlen. Man kommt runderneuert wieder in Deutschland an. Jeden Tag „Fullbody-Massage“ und Behandlungen

1,5 Stunden, täglich morgens outside Yoga zum Sonnenaufgang um 7 Uhr, Waschungen und erhellende Konsultationen bei Herrn Dr. Rohit Borkar, eine wunderbare Natur und wenig Strahlung, herrliches Wetter und sehr schöne Hütten bzw. Steinhäuschen mit Outdoorliegen und der Swimmingpool. Es ist einfach gigantisch.

Und das schrieben ihr die Kolleginnen aus ihrer Ausbildungsgruppe:

Christiane: „Sehr beeindruckend🙏🙏“

Claudia Rost: „Wow….ich hätte dich nicht mehr erkannt, liebe Birgit 🤩🥰“

Olga Kant: „Du siehst wirklich 10 Jahre jünger aus! Vielen Dank für deinen Bericht❤️“

Katrin: „Sensationell, liebe Birgit, wie aus einem Jungbrunnen entstiegen! Du siehst aus wie das blühende Leben! Das freut mich für Dich“

Max Huber, Buchloe, Schwaben

Die Entscheidung fällten Susanne und ich ziemlich kurzfristig zu Weihnachten. “DAS SCHAUEN WIR UNS AN, ab nach Indien!” Wir wollten sowieso weg … einfach wieder mal weg! Es ist ja “nur” eine Ayurvedakur … irgendwo im indischen Urwald. So fanden wir diese kleine Oase mitten im indischen Urwald, an der Grenze Goa – Maharashtra. Hast du den Flug nach Goa/Indien und die knapp zwei Stunden Autofahrt vom Flughafen zum Resort gut überstanden, dann kannst du endlich dein Gepäck abstellen und tief durchatmen! Du bist angekommen!

Die nächste Ortschaft SATELI BHEDSHI ist auf einem Pfad in einer knappen Stunde zu Fuß zu erreichen. Hier ist die Zeit ziemlich stehengeblieben. INDIEN! Der Ausflug in die nächste größere Stadt nach MAPUSA dauert eine Stunde mit dem Taxi. Hier ist ein quirliger Markt, wo du alles kaufen kannst, v.a. schöne Leinen- und Seidenhemden. Der Ausflug nach GOA ans Meer nach ARAMBOL dauert knapp zwei Autostunden. Hier ist ein bunter Touristenmarkt, gibt es viele Restaurants und hier steht auch dieser riesige, magische Big Banyan-Tree. Wir suchten für unsere Kur bewusst die Abgeschiedenheit in der Natur und konnten uns so sehr bewusst auf den Prozess der Läuterung einlassen. Die RUHE und EINFACHHEIT im Resort öffneten die Augen für die wesentlichen Dinge des Lebens.

Die AYURVEDA-Panchakarma-Kur ist ein intensiver äußerlicher und innerlicher Prozess. Die Intensität bestimmt der Klient mit! Eine Kombination aus östlicher Philosophie, Weisheit und Religion, aus traditioneller Heilkunst und einer ethischen Lebensführung mit einer besonderen Ernährungslehre. Die PANCHAKARMA-Kur war KEIN Wellness, sondern ein konzentriertes Therapieprogramm zur körperlichen Reinigung. Diese drei Wochen in der NATURAL PARADISE AYURCLINIC waren für uns meine Frau und mich, Therapie und Urlaub. Es war ein Herausnehmen aus dem Alltag! Ich erfuhr in dieser Zeit eine tiefe Zufriedenheit, spürte aber auch deutlich (besonders beim Yoga) meine körperlichen Grenzen. Ich stellte viele Fragen an mich … und bekam Antworten. ….

Ich war schon dreimal im Natural Paradise – Rupert Schranner aus Ingolstadt

Hallo an alle, die ihre biologische Uhr zurückstellen möchten!

Die Ayurveda-Panchakarma-Kur in Indien bei Dr. Rohit ist für Körper, Geist und Seele eine unbeschreibliche Regeneration, die in den 21 Tagen und nachhaltig wirkt. Wenn man vor der Kur ein Blutbild macht und nach der Kur ein neues, dann wird einem der Unterschied schwarz auf weiß

dokumentiert. Ich habe 11 kg abgenommen und 17 cm Bauchumfang verloren und eine geistige und seelische Erneuerung verspürt. Ich kann die Kur nur empfehlen, da ich schon dreimal erfolgreich teilnahm und dafür sehr dankbar bin. Herzlichst euer Rupert

Wir freuen uns das dir die Kur gutgetan hat

Und hoffen dich hier in Indien wiederzusehen

Rachel, Roland, Michael Braganza und das Team vom Natural Paradise Resort

Dr. med. Rohit Borcar, Dr. dent. Saita Rohit Borcar und das Team der Ayurclinic GOA

Laura Auel, Joachim Wohlfeil (D. sc. hc.) und alle Mitglieder von Natürlich Gesund e.V